大腸癌手術後須〝低渣〞飲食

  

大、直腸癌病友在手術後,2個月內應以軟爛、質地好入口之食物為主,避免纖維質含量較高之蔬果和容易腸胃阻塞、增加排氣及高油、高糖、等刺激性食物。

因此症之病友術後,腸道功能較差,應選擇易消化之食物,可將食物盡量剁碎,軟爛如稀飯、白飯、麵條,含纖維質高之食物術後一個月要避免,因不易消化會增加腸胃蠕動,若食蔬果,梗的部份先去掉不要食用,保留菜葉部份食用,易盡量吃纖維質較低之蔬果如西瓜、黃瓜、木瓜、胡瓜、葡萄等,亦可將其打成果汁過濾後飲用。

術後初期雖減少纖維質攝取,隨著腸胃復原,應逐漸增加纖維質攝取,使腸胃蠕動,有動人工肛門手術之病友,排便時不同於一般由肛門括約肌調節便便排出,必須在體表造口裝設一個袋子,承接由腸道所排出之廢物,不良氣味可能成為病友最頭疼的問題之一。

病友可由食物選擇來減少排氣避免花椰菜、豆類、蘆筍、地瓜、乳酪等容易產氣之食物,有些食物更容易造成腸道阻塞,如玉米、葡萄乾、堅果、芹菜應避開食用,術後飲食以少量多餐之溫和飲食為主,乳製品、辛辣、油炸、高糖食物、以及茶、咖啡、酒等刺激性食物應避免服用。

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