低鈉飲食適合高血壓患者，但服用某些藥品，則低鈉鹽反而會誘發心律不整。
若長期服用降血壓藥會和低鈉鹽產生交互作用，反而使鉀飆高，嚴重時可能導致心律不整，WHO建議每日鈉攝取應低於2000毫克(mg)並多攝取鉀，如此的高鉀低鈉之飲食被許多高血壓病友捧為圭臬！
高血壓病友若服用血管張力素轉化酶抑制劑，除了使血管放鬆，也會使血管中的鉀離子濃度升高，由於高血壓超過半數都有腎和肝問題，無法透過腎臟排除鉀離子，對健康造成危害！
低鈉並非不健康，而是市售低鈉鹽及薄鹽醬油，雖然將納的含量減半，但其實是以鉀取代鈉，正常狀況食用此是OK的，但正在服用降血壓藥，可能會導致血鉀過高，除了低鈉鹽，芹菜、茼蒿、胡蘿蔔、芭樂、香蕉、柑桔等蔬果也是高鉀食物，很容易和高血壓藥產生交互作用一旦血液中鉀離子濃度過高，可能會造成肌肉、心臟異常、嚴重時心臟會麻痺。
上述蔬果並非不能食用，有腎臟病或血壓高之病友，每日食鹽攝取要低於5g(公克)，1公克食鹽含鈉400毫克(mg)，亦可用水煮之蔬菜並定量不要暴飲暴食才不至於造成危機。
