飲食的西化，使台灣鄉親罹患日漸增多，估計至少有227萬人是糖尿病的病友，每年新增25000多名病友數，要避免此症上身，飲食習慣務必好好調整，少油、少糖、少鹽，若已出現3多1少的症狀，喝多、吃多、尿多甚至體重減輕，那此症8-90已上身了!
台灣在近5年來的統計，其在十大死因排行與人數 如下所列
101年 位居十大死因 第5名 死亡人數 9281人
102年 位居十大死因 第4名 死亡人數 9438人
103年 位居十大死因 第5名 死亡人數 9845人
104年 位居十大死因 第5名 死亡人數 9530人
105年 位居十大死因 第5名 死亡人數 9960人
而男女性糖尿病病友患者在105年分別為男性十大死因第6名，女性十大死因第3名，女性發生率高於男性!
糖尿病可分為①第一型糖尿病 因胰島素細胞遭破壞造成胰島素缺乏
②第二型糖尿病 因胰島素阻抗及合併相對胰島素缺乏
③其他型糖尿病 妊娠型糖尿病
如何診斷是否罹患糖尿病嗎?除了自覺症狀外，其標準包括以下4項，在非懷孕狀況下，只要符合其中1項即可確認，而下列之前3項需重複驗證2次以上:
① 糖化血色素(HbAlc)≧6.5％
② 空腹血漿血糖≧126mg/dl
③ 口服葡萄糖耐受試驗第2小時 血漿血糖≧200mg/dl
④ 典型的高血糖症狀(吃多、喝多、尿多與體重減輕)隨機血漿血糖≧200mg/dl
如何看待血糖值範圍? 如下所示:
① 正常範圍→ⓐ飯前空腹8小時低於100mg/dl
ⓑ飯後2小時低於140mg/dl
② 糖尿病前期→約在100-125mg/dl
③ 糖尿病患者→ⓐ飯前空腹8小時大於126mg/dl
ⓑ飯後大於200mg/dl
糖尿病若不好好預防及治療，其併發症很可怕，而且從頭到腳都可能發生如
血管→腦中風、動脈阻塞
眼睛→視網膜病變
牙齒→牙周病
心臟→心血管疾病易引發心肌梗塞、心衰竭
腸胃→糖尿病腹瀉、胃輕癱
腎臟→水腫、蛋白尿、血壓上升、腎衰竭
性功能→微血管病變易導致勃起功能障礙，女性陰道炎引起性冷感，男性陽萎、逆行性射精
膀胱→神經病變引發神經性膀胱、尿失禁、尿道發炎
皮膚→微血管病變，傷口不易癒合、神經病變、傷口
易感染
