正常規律的睡眠有助於維持健康體重,其他研究發現睡眠不足可能與民眾在市場購買許多高熱量食物有關,當然這些食物就是使我們失眠之元兇,也導致惡性循環,為了確保對健康有幫助之食物,不會打擾睡眼惺忪的眼睛,以下這些食物應避免在睡前食用: 1. 十字花科蔬菜→不可溶纖維會影響消化 此類蔬菜像花椰菜富含植化素、維生素、礦物質,能幫助人體排毒甚至避免癌症,更多的是他們含有色胺酸,這是一種誘導睡眠的胺基酸,可以幫助人體製造血清素,有助規律睡眠;但因此科食物含有消化較慢的不可溶纖維質,若在睡前攝取太多,身體要休息了,卻仍在做消化工作,就會影響睡眠品質,若要攝取此類蔬果,應在睡前一小時前才是正確! 2. 黑巧克力→咖啡因不輸咖啡 巧克力使人愉悅,因有抗氧化作用,然而當一二塊巧克力等同於餐後甜點一樣健康時,它內含的咖啡因可能對於睡眠沒有太大幫助,然而一些黑巧克力咖啡因含量與一杯典型咖啡的4分之一相同,巧克力顏色越深,咖啡因含量也就越多,黑巧克力也含有酪胺酸,這種胺基酸有強烈刺激性。 3. 番茄醬→高度酸性致胃部灼熱 番茄富含維生素C、鐵質和茄紅素,這些具有抗氧化作用可以降低心臟病、癌症和黃斑部病變之風險,然而番茄是一種高度酸性的食物,會導致胃部灼熱與不好消化,為了避免睡眠障礙,避免睡前享用披薩或義大利麵,最好在睡前三小時期就吃完那些含有番茄佐料的餐點! 4. 煙熏肉品、陳年起司→腎上腺素引起亢奮 火腿肉片和陳年起司是盤上美麗裝飾,這些食物會使人精神亢奮,它們含有酪胺酸,會釋放腎上腺素,使人處於亢奮狀態。 5. 紅肉→高蛋白飲食與睡眠窒息相關 富含蛋白質及瘦肉,其脂肪可以在肚子餓時振奮身體,若把此當作晚餐時,當想睡覺時身體可能還在消化這些食物而影響睡眠,高蛋白飲食過去一直與睡眠窒息有所關聯,這是一種夜間睡眠突然停止呼吸的症狀,可能降低你的睡眠品質! 6. 辛辣食物→讓體溫上升 此類食物有促進新陳代謝之功能,若想減掉一些體重,它是有此好處的,但此類食物會使人一夜不得好眠,因為它會導致胃部灼熱,使人開始準備入睡時感到不舒服!